1 annos, 0-15 min.
Ainekset
1,1 dl WhitePRO ™ -valkuaista
1 rkl kurpitsansiemeniä
Tuoreita yrttejä
15 g vähärasvaista juustoa
2 viipaletta parmankinkkua
Hieman valitsemaasi salaattia
Suolaa ja pippuria
Tee näin
- Vatkaa munavalkuaiset ja mausta suolalla sekä pippurilla
- Pilko kurpitsansiemenet
- Sekoita vatkatut munavalkuaiset, yrtit ja kurpitsansiemenet
- Voitele pieni kulho ja kaada seos kulhoon
- Raasta juustoa päälle
- Paista frittataa uunissa noin 13-15 minuuttia 180°C:ssa
- Asettele päälle kinkunviipaleet ja tarjoile salaatin kanssa
Vinkki!
Proteiinifrittatta maistuu hyvältä myös kylmänä, siksi se on helppo ottaa mukaan evääksi.